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Ricette e curiosità gastronomiche condite con notizie sulla scuola, sul lavoro e sulla cultura in generale!

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Top posts

  • Una ricetta facile e colorata: spiedini di frittata

    23 gennaio 2012 ( #Ricette: brunch e buffet )

    Le uova sono un alimento versatile. Fra tutte le pietanze, le frittate sono sicuramente quelle più facili e veloci da cucinare e anche le più gradite dai bambini. Per un pranzo informale o per una colazione rinforzata, per un buffet freddo o per un brunch...

  • L'animazione alla lettura: una strategia per far amare la lettura

    24 gennaio 2012 ( #Risorse per docenti e studenti )

    L'animazione alla lettura è un'ottima strategia per coinvolgere i giovani e farli avvicinare ed appassionare alla lettura. La realizzazione all'apparenza può sembrare semplice, tuttavia occorre una certa bravura da parte di chi la propone poiché occorre...

  • Il Brunch

    22 gennaio 2012 ( #Ricette: curiosità e approfondimenti )

    Anche in Italia da un paio di anni ha preso piede un'abitudine tutta americana: il brunch. Ma cos'è e come si organizza un brunch? Il termine brunch deriva dalla fusione di due parole: breakfast (colazione) e lunch (pranzo) e compare per la prima volta...

  • Pasta, pesce e agrumi: linguine al limone

    20 gennaio 2012 ( #Ricette: primi )

    Mescolare pasta, pesce e agrumi è possibile ed anche piacevole. Per preparare un buon piatto di linguine al limone per 4 persone occorono: 1) 300 gr. di linguine; 2) 150 gr. di pesce spada affumicato (in alternativa si può usare il salmone); 3)150 gr....

  • Come preparare i bignè

    20 gennaio 2012 ( #Ricette: dolci )

    Preparare i bignè da soli non è molto difficile, occorre un po' di pazienza e una tasca da pasticcere con bocchetta liscia. La ricetta che vi dò può bastare per prerarare bignè dolci o salati per una decina di persone: 1) 150 gr. di farina; 2) 100 gr....

  • Aperitivo stuzzicante: Bignè di robiola e prosciutto

    20 gennaio 2012 ( #Ricette: aperitivi )

    Ancora una ricetta per stupire i vostri invitati durante un aperitivo. La ricetta che vi propongo è adatta a 6-8 persone. Per prepararla potrete acquistare i bignè oppure realizzarli da voi (potete seguire anche la ricetta pubblicata in questo blog: http://sole74.over-blog.it/article-come-preparare-i-bigne-97532318.html)....

  • Un aperitivo sfizioso: olive saporite

    18 gennaio 2012 ( #Ricette: aperitivi )

    Un aperitivo con gli amici è un modo divertente e anche poco impegnativo (soprattutto per la padrona di casa) di trascorrere del tempo con gli amici. Salatini e patatine sono ormai sorpassate, meglio presentare ai vostri convitati qualche stuzzichino...

  • Ancora una ricetta con gli agrumi: petto di pollo all'arancia

    19 gennaio 2012 ( #Ricette: secondi di carne )

    Perché usare le arance solo per una nutriente spremuta? Le arance possono essere usate anche per realizzare degli squisiti secondi piatti. Per realizzare il petto di pollo all'arancia per 4 persone vi occorrono: 1) 2 petti di pollo interi; 2) 4 arance;...

  • Insalata mediterranea con melograni e arance

    17 gennaio 2012 ( #Ricette: insalate )

    Il melograno e l'arancia sono dei frutti ricchi di vitamine e molto nutrienti, che possono abbinarsi bene in un'insalata che delizierà i vostri ospiti. Per prepararla occorrono: 1) 6 arance; 2) 1 cipolla bianca o due cipollette; 3) 1 melograno; 4) 100...

  • Ricette stuzzicanti: lasagne al salmone

    16 gennaio 2012 ( #Ricette: primi )

    Una cena a base di pesce fa sempre un bell'effetto, ma purtroppo realizzare dei buoni piatti a base di pesce richiede tempo e anche bravura. La ricetta che vi propongo è di facile realizzazione e di sicuro successo: lasagne al salmone. Per preparare una...

  • Consigli per un'ottima pasta frolla

    15 gennaio 2012 ( #Ricette: dolci )

    Vi piace la crostata ma quando la cucinate la vostra pasta frolla si sbriciola tutta? Ecco alcuni consigli per realizzare una pasta frolla croccante e compatta, che delizierà il vostro palato e quello dei vostri ospiti. Prima di tutto le uova devono essere...

  • Ricette facili per tutti

    14 gennaio 2012 ( #Ricette: curiosità e approfondimenti )

    Amate la buona cucina, ma avete poco tempo? Vi piace mettere in tavola qualche ricetta sempre nuova, ma non avete molte idee? Nessuna paura. La rete può venirrvi in aiuto anhce in questo. Navigando in Internet infatti è possibile trovare diversi siti...

  • Discobus Reggio Emilia: informazioni sul servizio navetta

    30 agosto 2011 ( #Italia da scoprire )

    A tutti piace trascorrere una piacevole serata in disco, ma dopo aver trascorso alcune ore a ballare con la musica a tutto volume, aver bevuto un paio di drink in più e aver dormito poco, mettersi al volante è pericoloso per sé e per gli altri. Le cronache...

  • Kartell: storia e riconoscimenti della "griffe del design"

    28 agosto 2011 ( #Architettura e Design )

    L'azienda Kartell fu creata da Giulio Castelli, ingegnere chimico. La sua idea era quella di realizzare oggetti utili, con caratteristiche innovative, realizzati con materie plastiche e nuove tecnologie produttive. Nel 1949 Giulio Castelli comincia la...

  • Cosa significa CLIL?

    24 agosto 2011 ( #Risorse per docenti e studenti )

    CLIL è un acronimo inventato nel 1994 dal finlandese David Marsh e l’olandese Anne Maljers che significa Content and Language Integrated Learning. Con questa sigla si intende una metodologia didattica che si è sviluppata in Italia e che prevede l’insegnamento...

  • Corsi di preparazione al concorso per DS

    24 agosto 2011 ( #Lavoro e corsi di formazione )

    La prova di preselezione per essere ammessi al corso-concorso per Dirigenti scolastici è uno scoglio arduo da superare. La presenza di otto aree tematiche molto vaste e differenti (tra cui anche quelle relative all’informatica e a una delle lingue comunitarie),...

  • Software per la preselezione per il Concorso per DS

    24 agosto 2011 ( #Lavoro e corsi di formazione )

    Per poter partecipare al corso-concorso per Dirigenti scolastici occorre prima superare con esito positivo una prova di preselezione contenente 100 item a risposta chiusa su otto differenti aree tematiche (gli item sono quindici per le prime sei aree...

  • Testi per la prova di preselezione per concorso per Ds

    17 agosto 2011 ( #Lavoro e corsi di formazione )

    Nell'articolo si esaminano tre testi da consultare per prepararsi alla prova di preselezione per il concorso per Dirigenti scolastici. In attesa delle pubblicazione da parte del MIUR dei test di preselezione per il concorso per dirigente scolastico, ci...

  • Allenarsi per la prova di preselezione per il concorso a DS

    21 agosto 2011 ( #Lavoro e corsi di formazione )

    Nell'articolo si indicano le aree su cui prepararsi per il test di preselezione per il concorso per Dirigenti Scolastici e si indica un sito in cui è possibile trovare materiale per allenarsi. Per poter partecipare al corso-concorso per diventare Dirigenti...

  • Cos'è il Tirocinio Formativo Attivo

    21 agosto 2011 ( #Lavoro e corsi di formazione )

    Per poter diventare insegnante, effettuare le supplenze nelle scuole e sperare di essere un giorno immessi in ruolo e divenire insegnante con contratto a tempo indeterminato, occorre possedere un’abilitazione all’insegnamento. Inizialmente l’abilitazione...

  • L'isola di Vulcano

    17 agosto 2011 ( #Italia da scoprire )

    Nell'articolo si danno alcune informazioni per visitare l'isola di Vulcano. L’estate è il periodo migliore per visitare le isole Eolie che possono essere raggiunte sia dalla Sicilia che dalla Calabria e dalla Campania con navi-traghetto, aliscafi, barche...

  • Tipologie di rilegatura della tesi di laurea, prezzi e vantaggi

    13 giugno 2011 ( #Risorse per docenti e studenti )

    Nell'articolo si analizzano le diverse tipologie di rilegatura di tesi di laurea, con particolare attenzione ai vantaggi di ognuna di essa e ai prezzi. La tesi di laurea La tesi di laurea è il traguardo finale del percorso universitario intrapreso. Prima...

  • Quali competenze professionali si ottengono con una laurea in mediazione linguistica?

    30 aprile 2011 ( #Risorse per docenti e studenti )

    Nell'articolo ci si sofferma sulla laurea in mediazione linguistica, affrontando i diversi indirizzi presenti, quali competenze e capacità professionali sviluppa chi consegue tale laurea, quali sono gli sbocchi professionali possibili per chi diviene...

  • Come diventare Agente Immobiliare

    25 maggio 2011 ( #Lavoro e corsi di formazione )

    Nell'articolo si indica il percorso da seguire per poter diventare agenti immobiliare e mediatori, si specificano quali sono le competenze e conoscenze che deve possedere, si indica qualche associazione immobiliare che offre corsi per agente immobiliare....

  • Come scrivere una relazione

    15 marzo 2011 ( #Risorse per docenti e studenti )

    La relazione è un testo espositivo che serve per informare in maniera particolareggiata su un argomento specifico, sia esso un’esperienza, un problema, un argomento di interesse generale o la presentazione dei risultati di una ricerca. Per tale motivo,...

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