ricette: antipasti

Antipasto sfizioso: ciotoline di carpaccio di pesce

Ricette: antipasti

Di sole74

Per una cena a base di pesce vi consigliamo queste ciotoline di carpaccio di pesce, facili da realizzare e di sicuro successo. Per una cena per 6 persone procuratevi 6 piccole ciotoline (poco più grandi di un bignè) e i seguenti ingredienti: 1) 100 gr....

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Involtini di pesce spada affumicato e melone

Ricette: antipasti

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Volete preparare una cena a base di pesce e volete offrire ai vostri ospiti un antipasto inso lito? Perché non sorprender con un antipasto di frutta e pesce? Per questi insoliti involtini per 4 persone vi occorrono: 1) 8 fette di spada affumicato; 2)...

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Gamberetti marinati alla frutta

Ricette: antipasti

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I gamberetti marinati sono un antipasto sempre gradito, soprattutto se freschi e ben conditi. Vi proponiamo un modo diverso per servirli, accompagnandoli con frutta fresca. Per quattro persone vi occorrono: 1) 400 gr. di gamberetti; 2) 4 fette d'ananas;...

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Ancora un antipasto per Pasqua: uova farcite con paté d'olive

Ricette: antipasti

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Uova, uova e ancora uova. Ancora una ricetta che vede le uova come protagonista, da servire per il pranzo di Pasqua ma anche da offrire durante un buffet o un brunch. Per realizzare le uova farcite con paté di olive per 8 persone vi occorrono: 8 uova;...

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Antipasto di Pasqua: uova in gelatina

Ricette: antipasti

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Sulla tavola pasquale non possono mancare le uova. Un modo veloce e appetitoso di presentarle è realizzarle in piccoli stampi con la gelatina. Per 8 persone vi occorrono: 8 uova; 4 fette di prosciutto cotto (potete usare anche quello affumicato o il prosciutto...

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Antipasto delicato: Mouse agli asparagi

Ricette: antipasti

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Se volete preparare per i vostri ospiti un antipasto delicato e con poche calorie potete cimentarvi con questa mouse agli asparagi. Per 4 persone vi occorrono: 600 gr. di asparagi (anche congelati); 200 gr. di formaggio tipo caprino; 1 mazzo di basilico;...

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Involtini di bresaola

Ricette: antipasti

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Un piatto che può essere presentato come antipasto o usato durante un brunch o un buffet è l'involtino di bresaola. Pe realizzarlo per 6 persone occorrono: 12 fettine di bresaola; 1 confezione di 300 gr. di formaggio spalmabile; 1 mazzo di rucola; 12...

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