Ricette e curiosità gastronomiche condite con notizie sulla scuola, sul lavoro e sulla cultura in generale!
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Per un buffet a base di pesce, per sorprendere i vostri amici e usare quanto avete in dispensa, potete realizzare questo cuscus di pesce. Per 12 persone vi occorrono: 1) 600 gr. di cuscus precotto, 2) 6 scatolette medie di tonno sott'olio, 3) 6 scatolette...
Leggi il postUna ricetta rapida e facile per un buffet tra amici: pomodori ripieni. Per 12 persone vi occorrono: 1) 12 pomodori grandi non troppo maturi, 2) 12 cucchiai di riso, 3) olio d'oliva, 4) alcune foglie di basilico fresco, 5) sale e pepe. Lavate e asciugate...
Leggi il postPer un brunch o un buffet estivo, vi consigliamo questi spiedini di verdure al prosciutto. Per preparare spiedini per 12 persone vi occorrono: 1) 1 melanzana abbastanza grande, 2) 2 peperoni, 3) 2 zucchine, 4) 6 mozzarelle, 5) 36 fettine di prosciutto...
Leggi il postUna ricetta facile da realizzare da esibire sulla tavola di un ricco brunch. Per realizzare uno sformato in grado di sfamare 12 persone vi occorrono: 1) 125 gr. di mascarpone, 2) 220 gr. di caprino, 3) 350 gr. di robiola, 4) 150 gr. di carote, 5) 150...
Leggi il postCosa spalmare sulle fette di pane abbrustolito o sulle carni da offrire durante il brunch? Vi proponiamo un tris di salse: al pomodoro e cipolla, ai cetrioli e pomodori verdi e alle verdure grigliate. Per la prima salsa vi occorrono: 1) 4 pomodori, 2)...
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Preparare delle ricette per un brunch richiede un po' di fantasia e pochi ingredienti. Vi consigliamo questa ricetta che vi permetterà di mettere in tavola un piatto nuovo e stuzzicante. Per accontentare 8 persone vi occorrono: 24 piccole schiacciatelle...
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Una ricetta veloce e sfiziosa per un brunch: la mattonella di mozzarella e pomodoro. Per realizzare una mattonella per 8 persone occorrono: 500 gr. di mozzarella; 10 pomodori rossi non troppo maturi; 4 cucchiai di pangrattato; olio d'oliva; timo; basilico;...
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Dovete preparare un buffet e non avete idea di che piatti presentare? Ecco un piatto veloce, facile e molto ricco, che potrete preparare anche il giorno prima. Per realizzare un'insalata rinforzata per sei persone vi occorrono: 6 uova, 4 peperoni (2 verdi...
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Le uova sono un alimento versatile. Fra tutte le pietanze, le frittate sono sicuramente quelle più facili e veloci da cucinare e anche le più gradite dai bambini. Per un pranzo informale o per una colazione rinforzata, per un buffet freddo o per un brunch...
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